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L'AMPHITRYON

  • Description

    C'est depuis 4 ans que Pierre LAHFA, le chef du restaurant, vous accueille à L'Amhitryon. Elu meilleur apprenti de France puis d'Europe, le chef a cuisiné dans de grandes maisons. Récemment lauréat de "Talents Gourmands 2015", Pierre LAHFA propose à sa carte des plats du terroir un peu oubliés. En effet, le restaurant a été repensé afin de proposer une cuisine dans l'esprit "vieille France" dans un décor aux nappes Vichy, aux vieilles pancartes, des plats traditionnels sont concoctés : coq au vin, blanquette, terrine, cassoulet, seiche à la rouille...et en dessert baba au rhum, Paris-Brest, flan aux oeufs... Afin de proposer des recettes de tradition, le chef travaille des canards du Gers, du veau de l'Aveyron, du boeuf de l'Aubrac et les produits complémentaires (légumes et fruits) sont achetés au marché local.

    Spécialités

    • Cuisine méditerranéenne
    • Cuisine traditionnelle
  • Galerie

    • L'Amphitryon Tourinsoft 1 2015
    • L'Amphitryon Tourinsoft 2 2015
    • L'Amphitryon Tourinsoft 3 2015
    • L'Amphitryon Tourinsoft 4 2015
  • Infos complémentaires

    Services
    Equipement
    • Plat du jour
    • Chaise haute/réhausseur
    • Chauffe biberon
    • Salon
    • Terrasse
  • Tarifs

    Tarifs
    Mode(s) de paiement
    TarifsSaisonMin. €Maxi. €
    Formule
    • American Express
    • Carte bleue
    • Chèques bancaires et postaux
    • Espèces
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    • Ticket restaurant
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  • Accueil

    Complément accueil
    • Groupes Acceptés
    Langues parlées
    Commodité(s)
  • Contact

    Coordonnées
    Adresse
    5 Rue Maréchal Plantavit
    34120 PEZENAS
    Téléphone fixe
    +33 4 67 90 11 84
    Site internet
    Afficher le site
  • Localisation

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