> Accueil Déguster > Dégustation > DOMAINE IN VINHYS

DOMAINE IN VINHYS

  • Description

    A Florensac, 4 hectares de vignes vivent au rythme de la Méditerranée. Sur ces Côtes de Thau les propriétaires ont choisi de cultiver 5 cépages. Le sauvignon, le viognier et le grenache blanc destinés à la production de vin blanc. La syrah et le cinsault pour les vins rouge et rosé. La vigne est l'élément fondateur des futurs vins. Il faut y apporter une écoute, un respect et une surveillance particulière, c'est ce qu'il s'appelle l'agriculture raisonnable. Fuir les extrêmes en matière de méthodes culturales pour maintenir ce fragile équilibre entre culture et nature; un réel engagement pour la biodiversité. Voilà la philosophie des propriétaires pour obtenir une vendange saine et tenter d'élaborer des vins francs et subtils à la fois. Cuverie inox thermorégulée pour une meilleure maîtrise des températures indispensable à l'élaboration des vins. Volume des cuves adapté aux différentes parcelles de façon à les vinifier séparement. Pressoir pneumatique à cage fermée pour raisins blanc

  • Galerie

    • poteaux logo tourinsoft
    • cave in vinhys logo tourinsoft
    • duo tourinsoft
    • logo noir tourinsoft
    • blanc tourinsoft
    • rose tourinsoft
    • rouge tourinsoft
  • Appellations

    IGP
    • Côtes de Thau
  • Mode(s) de paiement

    Mode(s) de paiement
    • Carte bleue
    • Chèques bancaires et postaux
    • Espèces
  • Accueil

    Ouverture(s)
    • du 01/01/2018 au 31/12/2018
      Sur RV
    Langues parlées
    Commodité(s)
  • Labelisation

  • Contact

    Coordonnées
    Formulaire
    Adresse
    Route de Castelnau de Guers
    Lieu dit Pioch Mary
    34510 FLORENSAC
    Portable
    +33 6 30 77 42 04
    Site internet
    Afficher le site
    URL Facebook
    In Vinhys Domaine
    Nom requis
    Email requis
  • Localisation

  • Partagez